COPILOTO DEL QUE COBRA
Cobras, cierras, cuadra.
Todos los medios de pago en la misma boleta, los pedidos de la tienda en la misma cola y un corte de turno que dice cuánto debería haber en la caja antes de contar.
14 días de prueba. Trabaja con el sistema que ya usas.
EL PROBLEMA
Al cierre no cuadra, y nadie sabe por qué
Efectivo en un cajón, tarjeta en el datáfono, transferencias en el teléfono del dueño y los pedidos online en otra pantalla. Al final del turno hay que juntar cuatro fuentes y esperar que sumen.
Con todo en la misma boleta, el corte sale solo: lo que dice el sistema y lo que hay en el cajón, medio por medio.
- 01Cada medio de pago vive en un lugar distinto.
- 02Un pedido web llega y nadie lo aceptó.
- 03El cierre es a mano, al final, cuando ya no queda nadie.
EL FLUJO
Así trabaja, de punta a punta
Lo que pasa en el local y lo que hace Alfredo, paso a paso. Las pantallas son las del producto; las cifras, ejemplos.
- 01
Abres la caja
Monto inicial y a trabajar. Desde ese momento cada cobro queda en su medio de pago.
01:00 - 02
Una boleta, tres pagos
La mesa paga mitad tarjeta, mitad transferencia. Queda en la misma boleta, con el número de operación.
viernes · 20:40 - 03
Entra un pedido de la tienda
Aparece en tu cola como cualquier otro: lo aceptas o lo rechazas. Si se rechaza un pago online, se devuelve.
viernes · 20:40 - 04
El corte del turno
Efectivo esperado, desglose por medio, el documento del cierre. Lo que no cuadra se ve ahora.
01:00ALFREDOhoy 23:40
Listo. Cargué 20 kg de palta Hass por $38.000 en Compras, proveedor Verduras El Sauce. Lo registré a tu nombre a las 19:42. Mira la compra →ejemplo · cifras ilustrativas
LA REGLA DEL PERMISO
Te pregunta antes de tocar nada.
Cuando algo mueve plata, stock o precios, Alfredo lo propone con tres salidas y espera. «Ahora no» siempre está. Lo que se confirma queda escrito: quién, cuándo, qué había antes y qué quedó.
Está en el código, no en una política: qué puede y qué no puede hacer Alfredo.
Te queda 1,2 kg de palta Hass, para unas 4 horas de servicio. Tu proveedor habitual (Verduras El Sauce) te la deja a $1.900 el kilo.
¿Cargo la compra de 20 kg por $38.000?
Mira el detalle →
La dejo registrada en Compras. No pago nada ni le aviso al proveedor.
LO QUE HACE
Lo que hace por ti
Cada cosa con el problema que resuelve y desde qué plan viene. El catálogo completo, para todos los roles, está en Alfredo Sistema.
Caja
Cobrar en el local: mostrador, cuentas, medios de pago y los pedidos de la tienda que llegan a la misma cola.
«Al cierre no cuadra porque cada pago se anotó en un lado distinto.»
Todos los medios de pago en una boleta
Efectivo, tarjeta, transferencia y pago online, con la comisión de cada medio, el número de operación y la apertura del cajón. Tú decides qué medios van en caja y cuáles en la tienda.
desde el plan Local
«La fila avanza lento y la caja se equivoca.»
Cobrar en el mostrador
Mostrador express, cuentas abiertas, pre-cuenta, cancelaciones con motivo.
desde el plan Local
«Los pedidos online llegan por otro lado y nadie los ve.»
Los pedidos de la tienda llegan a la caja
Un pedido web entra a la misma cola: se acepta o se rechaza, y si se rechaza un pago online se devuelve.
desde el plan Local
«El precio del salón no es el de la tienda y termino con dos cartas.»
Precio por canal
Listas de precios por canal sin duplicar la carta.
desde el plan Local
«Necesito el ticket impreso en la caja y en la cocina.»
Impresoras de red
Comprobantes y comandas en impresoras térmicas conectadas a la red del local, con tu logo y tus datos.
desde el plan Cadena
«Las ventas de las apps no aparecen en mis números.»
Ventas de otras apps, anotadas
Lo que vendes por aplicaciones de terceros se registra a mano para que entre al mismo estado de resultado. No es una conexión con esas aplicaciones.
desde el plan Cadena
Corte
Abrir y cerrar la caja por jornada, con el efectivo esperado y el desglose por medio de pago.
«El cierre de caja es a mano y siempre falta algo.»
Abrir y cerrar la caja
Monto inicial al abrir; al cerrar, el efectivo esperado y el desglose por medio de pago. Queda un documento del cierre.
desde el plan Local
Tu tienda
La tienda web del local con tu carta, carrito y pago online, sin comisión por venta.
«La cocina está colapsada y la tienda sigue vendiendo.»
Pausar los pedidos online
Se pausan con hora de vuelta; Alfredo pregunta si los reanuda.
desde el plan Local
Ajustes
Usuarios por rol con PIN, módulos que se encienden y apagan, medios de pago, horarios y la suscripción.
«Todos usan la misma clave y nadie es responsable de nada.»
Usuarios por rol, con PIN
Administrador, mesero, cajero, mesero-cajero, cocina y repartidor. Cada uno entra con su PIN y ve lo suyo.
desde el plan Conecta
CÓMO SE INSTALA
Viene con Alfredo Sistema
Caja y Corte son el núcleo del sistema de caja y cocina de CreceTec. Los medios de pago los configura el dueño en Ajustes: cuáles van en caja, cuáles en la tienda, con qué comisión.
Preguntas
Las que hacen los que están en tu puesto. Si te queda otra, escríbenos al WhatsApp +56 9 7795 7420.
Lo que Alfredo puede y no puede hacer está escrito completo en la política del agente.
¿Qué medios de pago acepta?
Efectivo, tarjeta, transferencia y los que agregues, cada uno con su comisión y su número de operación. En la tienda web, el pago online se procesa con Mercado Pago, Flow o Fintoc, con las credenciales del local.
¿Emite boleta electrónica?
No. Imprime un comprobante configurable con tus datos; la boleta o factura electrónica la sigues emitiendo con tu sistema de facturación.
¿Se puede imprimir el ticket?
Sí, en impresoras térmicas conectadas a la red del local (plan Cadena), con tu logo y tus datos.
PARA QUIÉN
Los otros copilotos
Cada persona del local ve su parte. Alfredo le ayuda un poco a cada uno, y la operación entera fluye.
EL DUEÑO
Sabes cuánto vendiste. ¿Sabes cuánto ganaste?
Cierras el mes sabiendo cuánto vendiste, no cuánto te quedó.
Estado de resultado con los gastos adentro. Ventas, descuentos, impuestos, costo de lo vendido, merma, gastos, comisiones de los medios de pago, costo de reparto y lo que te quedó.
Ver cómo →EL ENCARGADO DEL LOCAL
La operación, minuto a minuto. Antes del reclamo.
Te enteras de la demora por el reclamo, no por el sistema.
Aviso de comanda atascada. Cada cinco minutos Alfredo revisa la cocina.
Ver cómo →EL QUE ATIENDE
Tomas el pedido una vez. Llega a todos.
Un extra que no se anotó se regala.
El pedido por mesa, en el celular. Zonas, mesas y el plano del local.
Ver cómo →LA COCINA
Cada plato con su tiempo. Cada insumo con su costo.
No sabes qué comanda lleva más rato hasta que reclaman.
Cada plato con su tiempo. El tiempo corre por comanda; a los diez minutos se marca demorada y a los veinte, muy demorada.
Ver cómo →REPARTOS Y TIENDA
Tu tienda, tu link, tu precio. Sin comisión.
La comisión de las apps se lleva el margen del pedido.
Tu tienda web, sin comisión. Tu carta, tu link, tu precio.
Ver cómo →
EMPIEZA CON ALFREDO
Tu restaurante tiene mayordomo.
Catorce días con tu propio acceso y tus propios números. Si no te sirve, no hiciste nada más que mirar. Estamos incorporando los primeros restaurantes de la Región de Valparaíso.
QUIÉNES SOMOS
Alfredo es un producto de CreceTec, un equipo de la Región de Valparaíso que hace software para cocinas. Antes de Alfredo construimos una pantalla de cocina que hoy opera en un local real, todos los días de servicio. Hoy Alfredo es un prototipo funcional operando en un restaurante de la región.
Conocer al equipo →