COPILOTO DEL DUEÑO
Tu sistema te dice cuánto vendiste. Alfredo te dice cuánto te quedó y por qué, todos los días, y te avisa en el teléfono cuando algo cambia lo que harías en la próxima media hora.
14 días de prueba. Trabaja con el sistema que ya usas.
EL PROBLEMA
Tu local genera todos los días información de ventas, consumo y costos. Tu sistema la registra bien, y ahí queda: en un panel al que hay que entrar, aprender y revisar. En un local de cinco personas eso no pasa.
Mientras tanto, la plata se va por agujeros que no aparecen en el informe de ventas: la merma que nadie mide, la comisión de las apps, el reparto que costó más de lo que cobraste, el plato que se vende mucho y deja poco.
EL FLUJO
Lo que pasa en el local y lo que hace Alfredo, paso a paso. Las pantallas son las del producto; las cifras, ejemplos.
El local está lleno. Tú estás en tu casa. Sabes que hoy se vendió bien; no sabes cuánto te quedó.
viernes · 20:40Desde el teléfono, como a cualquiera. Alfredo contesta con la cifra y de dónde salió.
viernes · 20:40ALFREDOhoy 21:10
Hoy llevas $742.300 en 68 pedidos, hasta las 21:10. Van $34.100 más que el viernes pasado a esta misma hora.
Ganancia neta hasta ahora: $186.400. Mira el detalle →
Cuando algo cambia lo que harías en los próximos treinta minutos, Alfredo habla primero. Todo lo demás espera al cierre.
38′viernes · 20:40ALFREDOhoy 21:14
Si hay que mover plata, stock o precios, te lo propone con tres salidas y espera. El que decide eres tú.
viernes · 20:40Cada noche, la cuenta completa: ventas, insumos, gastos y lo que te quedó, comparado con el mismo día de la semana pasada.
01:00ALFREDOhoy 01:00
LA REGLA DEL PERMISO
Cuando algo mueve plata, stock o precios, Alfredo lo propone con tres salidas y espera. «Ahora no» siempre está. Lo que se confirma queda escrito: quién, cuándo, qué había antes y qué quedó.
Está en el código, no en una política: qué puede y qué no puede hacer Alfredo.
La palta te subió de $3.900 a $5.600 el kilo y el «Completo italiano XL» quedó con margen negativo: −$280 por unidad.
Para volver al 32% de margen que tenías, tendría que quedar en $5.400 (hoy $4.900). Son $500 más.
Mira el detalle →
Cambia en la carta, en la tienda web y en la caja. Queda registrado con tu nombre, la hora y el precio anterior.
LO QUE HACE
Cada cosa con el problema que resuelve y desde qué plan viene. El catálogo completo, para todos los roles, está en Alfredo Sistema.
Estado de resultado con los gastos adentro, cuentas por pagar y el ranking de platos por margen.
«Sé cuánto vendí. No sé cuánto gané.»
Ventas, descuentos, impuestos, costo de lo vendido, merma, gastos, comisiones de los medios de pago, costo de reparto y lo que te quedó. No es un informe de ventas.
desde el plan Local
«Mi plato más vendido puede ser el que menos me deja.»
Unidades, venta, costo y margen por plato. Los de margen negativo, marcados.
desde el plan Local
«Los gastos fijos no están en ningún sistema.»
Sueldos, arriendo, servicios y proveedores con su vencimiento, prorrateados en el mes.
desde el plan Local
El asistente: responde con las cifras del local, avisa lo que importa y propone cambios que sólo se ejecutan cuando una persona confirma.
«Cierro el local sin saber si el día fue bueno.»
Cada noche: ventas, costo de insumos, gastos, ganancia y margen, comparado con el mismo día de la semana pasada, más los insumos bajo el mínimo y las propuestas sin responder.
desde el plan Conecta
«Quiero saber cómo va el día sin entrar a cinco pantallas.»
Ventas del día contra el mismo día de la semana pasada, ganancia estimada, pedidos en curso, caja, stock bajo el mínimo, ranking de platos por margen. Cada respuesta cierra con «Mira el detalle →».
desde el plan Conecta
«Me entero de los problemas cuando ya pasaron.»
Comanda atascada en cocina, insumos bajo el mínimo con la compra propuesta, meta del día alcanzada, tienda pausada, cierre de la jornada. Llegan a la app y por correo; respeta tus horas de silencio.
desde el plan Conecta
«No quiero un software que decida por mí.»
Cada propuesta llega como una tarjeta con tres salidas: Sí, Otra…, Ahora no. Nada que mueva plata, stock o precios se ejecuta sin esa confirmación, y eso está en el código, no en una política.
desde el plan Conecta
«Tengo los datos en papeles y en planillas, no en el sistema.»
La foto de una boleta o factura, un PDF, el Excel o CSV que exporta tu sistema, un audio. De una foto de boleta arma la compra y te la propone.
desde el plan Conecta
«Tengo dos locales y dos claves para todo.»
Con el mismo correo entras a cada local y cambias de uno a otro desde la app. Las cifras se ven local por local.
desde el plan Conecta
«Después nadie sabe quién cambió qué.»
Cada acción confirmada queda registrada con usuario, hora, valor anterior y valor nuevo.
desde el plan Conecta
Cada plato con su receta y su costo real; lo que vendes descuenta lo que usas.
«Tengo platos que no sé si me dejan plata.»
Cargas la receta una vez y sabes cuánto te cuesta cada plato con los precios de compra reales, merma incluida. El ranking marca los platos con margen negativo.
desde el plan Local
Lo que se botó, lo que se quemó y lo que se regaló, anotado por separado y valorizado.
«La comida que se pierde no aparece en ningún número.»
Lo que se botó, lo que se quemó y lo que se regaló, por separado, valorizado, y dentro del estado de resultado.
desde el plan Local
TRABAJA CON TU SISTEMA
Alfredo no es parte de tu caja. Es un servicio aparte que le pide los datos a tu sistema por una puerta abierta, con tu permiso y tus mismos roles. Por eso puede acomodarse a la casa que ya tienes.
Caja y cocina de CreceTec
El sistema con el que se construyó Alfredo. Opera hoy en un restaurante de la Región de Valparaíso.
Fudo
La conexión que estamos construyendo usa la API de propósito general que Fudo entrega en su plan Pro.
Toteat
Bsale
Le pide los datos a tu sistema por una puerta abierta, con tu permiso y tus mismos roles. No es parte de tu caja: es un servicio aparte.
Y lee lo que le mandes: la foto de una factura, un PDF, el Excel que exporta tu sistema, un audio.
TU TELÉFONO
Te avisa en la app y en tu teléfono, y te pregunta antes de tocar nada.
Trabaja sobre el sistema de caja y cocina de CreceTec. Y lee lo que le mandes:
La conexión directa con los sistemas que más se usan en Chile. Anótate con el tuyo y te avisamos cuando esté para probar. Si tu sistema exige un plan específico para conectarse, te lo decimos antes de que pierdas tiempo.
Anotarme con mi sistema →Los nombres son de sus dueños. Ninguna de estas conexiones está disponible todavía.
Las que hacen los que están en tu puesto. Si te queda otra, escríbenos al WhatsApp +56 9 7795 7420.
Lo que Alfredo puede y no puede hacer está escrito completo en la política del agente.
Te dice lo que puede auditar. Con las recetas y los gastos cargados, la ganancia sale de ventas menos insumos menos gastos. Si falta algo, lo dice: «no tengo ese dato» y qué hay que cargar para tenerlo.
No. Alfredo te avisa en la app y en tu teléfono, y por correo. Le preguntas desde donde estés y te contesta con la cifra y el enlace al detalle.
No, y no es una configuración que alguien pueda soltar: está en el código. No toca cuentas bancarias, no paga proveedores ni cobra tarjetas. Cuando propone una compra la deja registrada para que la pagues tú.
Con el mismo correo entras a cada local y cambias de uno a otro desde la app. Las cifras se ven local por local; para varios locales el plan se conversa.
Valor por local y por mes, en dólares. Un local se contrata solo; más de uno se conversa. Empiezas con 14 días de prueba.
Alfredo Conecta
Sobre el sistema que ya tienes.
La capa sobre el POS que ya tienes.
desdeUSD 250
+ IVA al mes, por local, pagando el año
Alfredo Sistema
Alfredo trae la caja, la cocina, los pedidos, el inventario y las finanzas.
El sistema completo para un local.
desdeUSD 250
+ IVA al mes, por local, pagando el año
Todo lo de Conecta, más:
Varios locales, un solo Alfredo.
A conversar
según cuántos locales
Todo lo de Local, más:
WhatsApp +56 9 7795 7420
Varias marcas, un solo lugar.
A conversar
según cuántas marcas y locales
Todo lo de Cadena, más:
WhatsApp +56 9 7795 7420
Valores netos, por local. Con la suscripción anual el mes sale a USD 250; mes a mes, a USD 350. Sin costo de instalación, sin porcentaje de tus ventas. Cambias de plan cuando quieras y el cobro se prorratea; si te vas, tus datos se exportan y se borran. Los avisos de Alfredo no se cobran nunca. Desde el segundo local el valor se arma contigo en una llamada: escríbenos al WhatsApp +56 9 7795 7420.
PARA QUIÉN
Cada persona del local ve su parte. Alfredo le ayuda un poco a cada uno, y la operación entera fluye.
EL ENCARGADO DEL LOCAL
Te enteras de la demora por el reclamo, no por el sistema.
Aviso de comanda atascada. Cada cinco minutos Alfredo revisa la cocina.
Ver cómo →EL QUE ATIENDE
Un extra que no se anotó se regala.
El pedido por mesa, en el celular. Zonas, mesas y el plano del local.
Ver cómo →EL QUE COBRA
Cada medio de pago vive en un lugar distinto.
Todos los medios de pago en una boleta. Efectivo, tarjeta, transferencia y pago online, con la comisión de cada medio, el número de operación y la apertura del cajón.
Ver cómo →LA COCINA
No sabes qué comanda lleva más rato hasta que reclaman.
Cada plato con su tiempo. El tiempo corre por comanda; a los diez minutos se marca demorada y a los veinte, muy demorada.
Ver cómo →REPARTOS Y TIENDA
La comisión de las apps se lleva el margen del pedido.
Tu tienda web, sin comisión. Tu carta, tu link, tu precio.
Ver cómo →EMPIEZA CON ALFREDO
Catorce días con tu propio acceso y tus propios números. Si no te sirve, no hiciste nada más que mirar. Estamos incorporando los primeros restaurantes de la Región de Valparaíso.
QUIÉNES SOMOS
Alfredo es un producto de CreceTec, un equipo de la Región de Valparaíso que hace software para cocinas. Antes de Alfredo construimos una pantalla de cocina que hoy opera en un local real, todos los días de servicio. Hoy Alfredo es un prototipo funcional operando en un restaurante de la región.
Conocer al equipo →