Alfredo
El asistente: responde con las cifras del local, avisa lo que importa y propone cambios que sólo se ejecutan cuando una persona confirma.
El dueñoEl encargado del localdisponible
Pregúntale por tu local
Ventas del día contra el mismo día de la semana pasada, ganancia estimada, pedidos en curso, caja, stock bajo el mínimo, ranking de platos por margen. Cada respuesta cierra con «Mira el detalle →».
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Te avisa en la app y en tu teléfono
Comanda atascada en cocina, insumos bajo el mínimo con la compra propuesta, meta del día alcanzada, tienda pausada, cierre de la jornada. Llegan a la app y por correo; respeta tus horas de silencio.
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Aviso de comanda atascada
Cada cinco minutos Alfredo revisa la cocina. Si un pedido lleva más del tiempo que fijaste (25 minutos por defecto), avisa con la mesa, los minutos y el promedio del día, con el enlace a la cocina.
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Propone y ejecuta sólo cuando confirmas
Cada propuesta llega como una tarjeta con tres salidas: Sí, Otra…, Ahora no. Nada que mueva plata, stock o precios se ejecuta sin esa confirmación, y eso está en el código, no en una política.
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Todo queda escrito
Cada acción confirmada queda registrada con usuario, hora, valor anterior y valor nuevo.
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Lee lo que le mandes
La foto de una boleta o factura, un PDF, el Excel o CSV que exporta tu sistema, un audio. De una foto de boleta arma la compra y te la propone.
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Gestiones por chat
Marcar un plato agotado y que Alfredo pregunte si volvió; mostrar u ocultar productos en la tienda; cambiar precios, de a uno o en bloque; crear descuentos; cerrar una fecha o poner un horario especial; publicar un aviso en la tienda; pausar los pedidos online con hora de vuelta; cargar una compra; anotar algo en la ficha de un cliente.
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Entiende cómo le dices a tus platos
Resuelve nombres con errores de tipeo y apodos («el pollo tsui» → «Pollo Tausi»), aprende tu vocabulario y tiene el mapa del local en la cabeza: carta, agotados, horario de hoy, personas por rol, módulos.
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Pendientes
Le dices lo que no quieres olvidar y te lo recuerda; tú lo marcas hecho.
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El cierre de la jornada
Cada noche: ventas, costo de insumos, gastos, ganancia y margen, comparado con el mismo día de la semana pasada, más los insumos bajo el mínimo y las propuestas sin responder.
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Meta del día
Si fijas una meta de venta, Alfredo avisa cuando se alcanza.
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Más de un local
Con el mismo correo entras a cada local y cambias de uno a otro desde la app. Las cifras se ven local por local.
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Sabe qué módulos tienes
Distingue lo activo, lo que apagaste y lo que tu plan no incluye. Propone encender lo que ya tienes; lo que no, te lo explica con el plan y el precio, y nunca contrata ni cobra.
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